Українське подвір’я

Українське подвір’я

Тематичний колоритний ресторан української кухні та справжнього грилю і BBQ на дровах, який розташований у самому центрі історичної частини Львова з дуже зручною локацією, затишною терасою і великим залом, сидячи в якому Ви можете бачити, як готуються найсмачніші львівські реберця, стейки та ковбаски власного виробництва, доповнені авторськими соусами! Лимонади різних смаків, зроблені тільки з натуральних інгредієнтів, фірмовий узвар і багато інших напоїв і коктейлів вгамують Вашу спрагу, а величезний вибір авторських настоянок і наливок зможе задовольнити вибір мабуть кожного гостя. А на десерт ми запропонуємо Вам солодощі, зроблені нашими кухарями, і найсмачніше у Львові справжнє домашнє розгорнути
морозиво різних смаків. Понад десять років ми готуємо Ваші улюблені страви української кухні! Наша концепція-смачно, як вдома! Приходьте до нас і відчуйте атмосферу справжнього українського подвір’я, доповнену теплом і затишком оновленого залу з правдивим грилем! Приймаємо замовлення на проведення бенкетів та організовуємо урочисті події.

Гриль-меню. Ми працюємо на американському смокер-грилі, який дає можливість готувати як звичайні страви на грилю, так і в смокері: це процес тривалого копчення на низьких температурах (90-100С), що дає змогу приготувати власні копченості, ковбаси, ребра, (а також унікальні яловичі ребра та бріскет, рвану свинину-м'ясо чорне і обвуглене зверху та сочне всередині, свинина просто розривається на волокна- ми зараз якраз над цим працюємо). Готуємо виключно на букових дровах та вугіллі.