Сидр – це напій, який заслужено займає своє місце на полицях магазинів та в серцях поціновувачів. Його історія починається ще з часів древніх кельтів, а сучасні технології лише покращили процес виробництва, зберігаючи при цьому традиційний смак. Сидр виготовляють із яблук, що надає йому унікальний аромат і смакові властивості. Його легка текстура і різноманіття видів дозволяють насолоджуватися напоєм у будь-який час року. 

Виробництво сидру: від яблук до напою

Процес виробництва сидру починається з ретельного відбору яблук. Для цього використовуються різні сорти, що забезпечують різноманітність смаків та ароматів. Яблука миються, подрібнюються і пресуються для отримання соку. Далі розпочинається ферментація, під час якої природні дріжджі перетворюють цукри в алкоголь. Цей процес може тривати від кількох тижнів до кількох місяців залежно від бажаного результату.

Сидр може бути виготовлений за різними технологіями, що впливає на його смак та міцність. Основні види сидру включають:

  1. Сухий сидр – має мінімальний вміст цукру і більш виражену кислинку.
  2. Напівсухий сидр – баланс між кислинкою та солодкістю.
  3. Солодкий сидр – містить більше залишкового цукру і менш виражену кислинку.
  4. Ігристий сидр – проходить вторинну ферментацію, що надає напою бульбашки, як у шампанському.
  5. Спеціальні види сидру – можуть включати додаткові інгредієнти, такі як мед, спеції або ягоди, для створення унікальних смакових композицій.

Виробники також експериментують з витримкою сидру в різних бочках, що надає напою додаткові аромати та складність смаку. Сидр – це продукт, який постійно розвивається і вдосконалюється, завдяки чому завжди можна знайти щось нове і цікаве.

Де купити сидр: зручні покупки та доставка

Купити сидр сьогодні дуже просто, завдяки широкому асортименту в магазинах та онлайн-супермаркетах. Одним із лідерів ринку є супермаркет Novus, який пропонує величезний вибір цього напою. Novus забезпечує своїм клієнтам зручність покупки та доставку по Києву та передмістю, що робить процес придбання ще більш приємним і простим.

Завдяки онлайн-супермаркету Novus можна легко знайти й замовити будь-який вид сидру, що сподобається саме вам. Уся продукція проходить строгий контроль якості, тому ви можете бути впевнені у своєму виборі.

Варто також звернути увагу на акції та спеціальні пропозиції, які регулярно проводяться в Novus. Це чудова можливість купити якісний сидр за ще більш вигідними цінами. Не пропустіть шанс спробувати новинки та насолодитися улюбленим напоєм вдома або на вечірці з друзями.