Glen Moray — шотландская торговая марка, специализирующаяся на изготовлении односолодового скотча. Эта винокурня была создана в конце позапрошлого века в городке Элгин, административном центре региона, известного оригинальными сортами виски.

Поначалу завод производил эль и пиво, но затем был переориентирован под производство крепких алкогольных напитков.

Нюансы технологии производства

Основным компонентом скотча Глен Морей считается ячмень, выращенный в долинах графства Спейсайд. Из-за климатических условий этой местности, ингредиенты, использующиеся при производстве, позволяют достичь оптимальных вкусовых и ароматических качеств. 

Вода для изготовления крепкого (традиционные 40 %) напитка берется из протекающей неподалеку кристально чистой реки Лосси, что положительно сказывается на его вкусовых характеристиках.

Бренд производит виски, неуклонно следуя разработанным несколько веков назад технологиям. Одна из основных технологических особенностей — спирты для будущих виски Glen Moray выдерживаются в деревянных сосудах для различных сортов вин.

Эпохи развития знаменитой винокурни

В 20-е годы прошлого века в связи с упадком после первой мировой войны, тогдашние владельцы торговой марки были вынуждены остановить завод. Запустить производство снова удалось через несколько лет, когда бренд приобрела преуспевающая компания Macdonald & Muir.

В 1950-е годы производственные линии и цеха были расширены и модернизированы. Значительным подспорьем стала покупка сельхоз фермы Геллоукрук, где выращивают ячмень. В те годы были значительно увеличены объемы производства, завод Glen Moray вошел в число лидеров индустрии изготовления крепкого алкоголя в Шотландии. Ежегодно винокурню посещают тысячи туристов из различных уголков планеты.

Сегодня торговая марка находится в собственности местного концерна Bardinet, который в свою очередь, входит в крупный французский холдинг алкогольной продукции La Martiniquaise. 

Компания-владелец работает на рынке с середины 19-го века и зарекомендовала себя как успешный, выдержавший испытание временем бизнес-проект. Его руководство постоянно занимается усовершенствованием технологических процессов и старается оперативно реагировать на новые вызовы рынка.

Вкусовые характеристики скотча Глен Морей

Классический Glen Moray — это солодовый виски светло-золотистого оттенка. В купаже различаются оттенки черной смородины, лимона, песочного печенья и сухофруктов. В шлейфе послевкусия угадываются нотки ирисок и маслянистого крема. Подавать напиток рекомендуется с температурой 18-20°С.

Покупаем элитный алкоголь онлайн с доставкой

Планируете заказать алкоголь премиум-класса онлайн? Богатый ассортимент шотландского виски от элитных брендов представлен в маркете MAUDAU. На сайте магазина есть удобный поиск с фильтрами, а также подробное описание сортов напитков. Покупатели имеют возможность заказать товар за пару минут с доставкой по Украине.